Co tě čeká?
- Kick-off v Praze – 20. října 2026
- 3 workshopy – od design-thinkingu až po prototypování
- Online týmová práce s mentory
- Finální DEMODAY – prosinec 2026, setkání v Praze
Sedmitýdenní hybridní program zaměřený na inovace v potravinářství. Říjen–prosinec 2026, Praha a online.

Kick Off: 20. října
10:00 – 18:00, Škodův palác, Praha
Workshop: 27. října
18:00 – 20:00 (online)
Workshop: 10. listopadu
18:00 – 20:00 (online)
Workshop: 24. listopadu
18:00 – 20:00 (online)
DemoDay: 4. prosince
14:00 – 18:00, VŠCHT, Praha
Od 24. června do 20. září 2026 probíhá nábor účastníků do sedmitýdenního hybridního programu zaměřeného na inovace v potravinářství. Program běží od října do prosince 2026 a je určen všem, kteří se zajímají o zlepšování potravinářských služeb, technologií a systémů.
Ve spolupráci s EIT Food, VŠCHT Praha a DEX Innovation Centre nabídneme účastníkům možnost pracovat v týmech na skutečných výzvách, absolvovat odborné workshopy, získat zpětnou vazbu od mentorů a prezentovat své řešení během závěrečného setkání v prosinci v Praze.
Přihlašování je otevřené od 24. června 2026. První vlna přihlášování končí 20. září 2026. Pokud tě téma inovací v potravinářství zajímá, dej nám o sobě vědět včas.
Program je zdarma a otevřen studentům, absolventům i inovátorům napříč obory. Probíhá v češtině, ale zapojit se mohou i zahraniční účastníci.
Můžeš se připojit k připravené výzvě nebo pracovat na vlastním nápadu, pokud tematicky odpovídá. Časová náročnost zahrnuje jedno setkání v říjnu a další v průběhu programu (až do prosince), tři online workshopy a přibližně 4 až 6 hodin týmové práce týdně. Nestihneš všechno? Nevadí, obsah bude dostupný online i zpětně.
Přihlášení zabere jen chvilku. Mrkni na naše Q&A níže.
Přestože jsou fermentované potraviny (např. kimchi, kysané zelí či další fermentovaná zelenina) hitem zdravého životního stylu, většina Čechů je kupuje jen výjimečně. Rostoucí segment fermentovaných produktů a značka Beavia (v roli modelového partnera výzvy) chtějí dostat tyto potraviny do běžného jídelníčku Čechů a zároveň stavět na udržitelných technologiích a moderním obchodu.
Právě teď ladíme další výzvy s inovativními firmami z food-tech sektoru. Konkrétní zadání zveřejníme již brzy – sleduj nás, ať ti nic neuteče.
Detail programu
Challenge Lab je sedmitýdenní hybridní program probíhající od října do prosince 2026, určený studentům, absolventům, inovátorům a startupistům, kteří chtějí posouvat potravinářství vlastními nápady.
Každý tým je složen z 5 lidí s důrazem na multidisciplinaritu – společně pokrývají různé dovednosti potřebné k úspěšnému řešení výzvy. Týmy si mohou účastníci sestavit předem, nebo se k nim připojit na začátku programu.
Účastníci pracují na jedné z připravených výzev (challenge). Vlastní nápady lze využít, pokud se vztahují k tématu dané výzvy.
Program nabízí práci na reálných výzvách v potravinářství, cenné zkušenosti, kontakty a odměnu 20 000 Kč pro vítězný tým.
Kde: Online + offline akce v Praze (říjen–prosinec)
Každý tým bude mít 5 členů, aby pokryl všechny potřebné role. Svůj tým si můžeš vytvořit už před akcí s partou kamarádů. Pokud přijdeš sám nebo ve dvojici, žádný problém – na místě ti pomůžeme tým doplnit.
Každý tým potřebuje nápady (Hipster), jejich realizaci (Hacker) a schopnost je prosadit (Hustler). Nemusíš být expert – důležité je vědět, v čem jsi silný/á a co tě baví. Ať už jsi kreativní duše, technický talent nebo tahoun týmu, v týmu máš své místo.
Úspěch stojí na spolupráci různých talentů. Nezáleží na tom, jaký obor studuješ nebo jaké máš zkušenosti – každý přináší do týmu něco unikátního. A právě to často rozhoduje o úspěchu samotné inovace.
Kreativec a designér zážitku
Má cit pro vzhled, styl a celkový dojem produktu.
Typická otázka Hipstera
„Jak to uděláme, aby to bylo krásné, srozumitelné a zábavné?“
Program je otevřen nejen studentům, ale i absolventům, startupistům a inovátorům, kteří se zajímají o potravinářství a technologie. Program probíhá v češtině, ale je otevřený i zahraničním studentům.
Ne, celý program je pro účastníky zdarma.
Nemusíš. Zapojíš se do jedné z připravených výzev. Máš vlastní nápad? Pokud navazuje na zvolené téma, můžeš s ním pracovat.
Počítej s offline setkáními v Praze, online workshopy a samostatnou prací v týmu (cca 4–6 hodin týdně, dle domluvy v týmu). Program probíhá od října do prosince 2026.
Ano. Program je určen pro studenty všech oborů – inovace často vznikají právě díky mezioborové spolupráci.
Nic se neděje, workshopy pro tebe budeme nahrávat a mentoring je týmový - stačí když se připojí část týmu.
Certifikát EIT Food, zkušenost s reálným projektem, zpětnou vazbu od odborníků z VŠCHT a DEX IC – a 20 000 Kč pro vítězný tým.
